はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦(そば)。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
1.お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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今回は介護保険制度を利用するにあたり、無くてはならない存在。ケアマネジャー について解説いた…
燒紙とは?燒紙とは、中国、台湾で信じられている民間信仰である。清明節(4月5日墓…
音楽は今でも大好きです。最近の若いバンドではSHISHAMOとかフレデリック…
毛沢東の結婚歴毛沢東は四度結婚している。最初の妻は若くして赤痢で亡くなった。二番…
偉大なる父の重圧から反発し、それを乗り越えようと葛藤し、暴走の挙げ句に自滅していった……そんな悲劇は…
前編では14歳で8代将軍になった足利義政(あしかがよしまさ)の前半生について解説した。義政は…
1948年春。英国の新聞タイムズ紙は、センセーショナルなニュースを報じた。数千年前のものと思…
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