クリスマスケーキ

  1. ブッシュドノエル 「日本でも定番になったフランスのクリスマスケーキ」

    ブッシュドノエルひと昔前までは、クリスマスケーキの定番と言えば、真っ白なホイップクリームにデコレーションされた苺のケーキを思い浮かべる人が多かっただろう。しかし近年は、ショコラやモンブラン、フロマージュやティラミスといった様々な…

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私事で恐縮ですが、筆者(角田)はよく苗字を「かくた」と読み間違えられてしまいます。あるいは「すみだ」…

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