生活飲食
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タピオカミルクティーの創始者は誰か？ 「発祥地の台湾で10年も裁判が行われていた」
日本でも大流行近年、日本で「タピオカミルクティー」が大流行した。タピオカミルクティーは台湾発祥のスイーツドリンクである。台湾にはとにかく沢山の飲料店がありタピオカミルクティーにも様々な種類がある。カスタマイズができ甘さや…
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実は江戸時代から存在していた「大食い」とその秘密 【痩せの大食いはなぜ太らないのか】
テレビでは昔から「大食い」の人たちを扱う番組がある。常に人々の注目を集めて人気を博しているが…
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古代中国の信じられない「母乳料理」とは 【湖南省では今も食べられる】
食大国中国中国の食文化は世界中で高く評価されている。その長い歴史と食に対する探求心や…
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お酢の歴史と効果 【紀元前5000年から作られていた世界最古の調味料】
日頃から何気なく料理に使ったり、または健康を意識して飲用したりと、身体に良いイメージが定着している「…
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中国のビックリする料理 【牛糞、ネズミの踊り食い、猿の脳みそ】
中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…
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コーヒー文化はどのように広がっていったのか 【コーヒーハウスは女人禁制だった】
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日本で最初の「給食」は世界遺産・富岡製糸場だった
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なぜチリがワインの名産国になったのか？
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実は恐ろしかった饅頭（まんじゅう）の起源
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マヨネーズは昔「1700円の高級品」だった 【日本では大正時代に初めて発売】
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江戸時代は超高級魚だった 「初鰹」
