生活飲食

  1. ハチミツは紀元前15000年頃には採取されていた 「日本では日本書紀の時代」

    蜂蜜(ハチミツ)は、私達の生活の中でかかせない食材の一つであると言っても過言ではない。美味な上に栄養価も高く、世界の年間消費量は年間約120万トンと推定されている。そんなハチミツはいつ頃から採取されていたのだろうか?…

  2. ネスレより先にインスタントコーヒーを開発していた日本人 「大金持ちになりそこねた?」

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  3. 失敗や偶然から生まれた大ヒット商品 「柿の種、とんこつラーメン、ポテチ、付箋、防水」

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  8. お酢の歴史と効果 【紀元前5000年から作られていた世界最古の調味料】

  9. 中国のビックリする料理 【牛糞、ネズミの踊り食い、猿の脳みそ】

  10. コーヒー文化はどのように広がっていったのか 【コーヒーハウスは女人禁制だった】

  11. 日本で最初の「給食」は世界遺産・富岡製糸場だった

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