九鬼嘉隆について調べてみた【織田・豊臣に仕えた海賊】

「海賊」という言葉で思い浮かぶのは身近なところでいうと大人気コミックの「ワンピース」であろう。そ…

• 2019/2/2
• 安土桃山時代, 戦国時代

トランス脂肪酸とは何か「マーガリンは身体に悪い？」

トランス脂肪酸とは何か ？トランス脂肪酸 は、自然界にはわずかな量しか存在せず、科学が大量に生み…

• 2020/12/19
• 健康

幕末の薩摩藩と島津氏 「島津斉彬による藩政改革」

はじめに丸に十字の家紋として知られる薩摩国の島津氏は鎌倉時代から江戸時代の薩摩藩まで約700年に…

• 2017/6/3
• 幕末明治, 西郷どん

冷凍食品の歴史 「自然解凍できないジャガイモがヒントに」

今ではどこの家庭の冷蔵庫にもひとつは入っている冷凍食品。「冷食」や「チン」とか言っても簡単に通じ…

• 2017/9/29
• 飲食

ヨーロッパ人口の3分の1を死に追いやった恐怖の伝染病 「ペストが歴史を動かす」

14世紀、ヨーロッパを襲った黒死病ペストは、歴史の中で最も破壊的な伝染病のひとつとして知られています…

• 2024/9/13
• 西洋史, 配信, 非配信

駿府陥落！今川氏真を見限り武田信玄に寝返った朝比奈信置その後【どうする家康】

時は永禄12年（1569年）、駿河国へ攻め込んできた武田信玄（演：阿部寛）の猛威を前に、多くの家臣た…

• 2023/4/2
• どうする家康

『江戸時代のワクチン戦士』日本の医学を変えた日野鼎哉とは

江戸時代、日本の医学界は大きな転換期を迎えていました。長らく漢方医学が主流だった日本に、西洋医学…

• 2025/3/13
• 江戸時代, 配信