古代から、人類はその経験に基づく知恵を生かして「スパイス&ハーブ」を生活の色々な場面で役立ててきた。今日まで5000年に及ぶその長い年月にはどのような変革があったのか? 今では身近になったスパイス&ハーブの歴史・使い方などを調べてみ…
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15世紀にアメリカ大陸を発見し冒険家として知られるクリストファー・コロンブスは、ヨーロッパに…
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はじめに日本の正月には、さまざまな習慣がある。「どこの家庭でもやっていることだろう」とあまり…
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一般的に、隋 王朝(ずい:581年〜618年)はわずか2代で滅びたと言われます。しか…
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