「パンの歴史」について調べてみた 【日本にパンが伝わったのは戦国時代】

「昔パンを焼いたのは6千年も前のこと　小麦を捏ね上げて、捏ね上げて♪」と小学生の時のお昼の校…

• 2020/11/11
• 飲食

京極高次 〜光秀に味方したにも関わらず復活した大名

蛍大名の異名京極高次(きょうごくたかつぐ)は、戦国時代から江戸時代までの織田信長・豊臣秀…

• 2018/12/3
• 安土桃山時代, 戦国時代, 江戸時代

スパイス＆ハーブの歴史と使い方について調べてみた

古代から、人類はその経験に基づく知恵を生かして「スパイス＆ハーブ」を生活の色々な場面で役立ててき…

• 2018/5/10
• 西洋史, 飲食

世界の人気カクテルランキング（2020年）とカクテルの歴史

カクテルの歴史酒類をそのまま飲むストレートに対して、氷や器具を使って冷やしながら数種類の酒や…

• 2020/3/23
• 飲食

井上馨 〜賛否両論の明治の汚職政治家

毀誉褒貶の激しい政治家 井上馨井上馨（いのうえかおる）は長州藩出身の明治時代を代表する政…

• 2019/1/6
• 幕末明治

日本の最南端は「沖縄」ではなく「東京」だった

「日本で最南端の都道府県は？」と聞かれれば、誰しもが「沖縄」と答えるだろう。それくら…

• 2022/7/19
• 地理

「なぜ戦争はなくならないのか？」ホッブズが説く人間の残酷な本性とは【社会契約論】

ホッブズの哲学とは？トマス・ホッブズ（1588-1679）は、17世紀のイギリスで活躍した哲…

• 2024/10/11
• 思想、哲学、心理学, 西洋史, 配信