江戸時代の蕎麦（そば）はどのようなものだったのか？

『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…

• 2017/5/29
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電子マネー決済を導入しよう！【サクッと買い物】

「開店の初期費用を抑えたい」個人経営の飲食店などでは当然の要求です。でも、一方でクレジットカード…

• 2018/5/15
• IT＆ファイナンス

亡くなった台湾のパンダ 「団団（ダンダン）」

パンダ外交中国は、長年パンダを国際外交の道具として使ってきた。1972年、アメリカ合衆国…

• 2022/12/26
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『関羽も敗北』実は名将キラーだった？五将軍・楽進はここまで強かった！※三国志

名脇役・楽進の実像三国時代は、曹操・劉備・孫権の三勢力が中原の覇権を争い、幾度となく激戦…

• 2025/12/3
• 三國志, 配信

阿部正広はなぜ切腹した？ 父親を斬首した阿部掃部の悲劇 【どうする家康 外伝】

松平家(徳川家)に代々仕えた忠臣・阿部氏。徳川家康の身代わりを務めた阿部正勝や、江戸幕末に安…

• 2023/11/19
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体のエンジンをしっかり回す食品【疲れない体を作ろう】

疲れない体作りは、食べ物から。そして、いくら栄養を取っても体内でエネルギーに変えられなければ、疲れた…

• 2018/4/26
• 健康, 飲食

化け猫の伝説 鍋島騒動【肥前佐賀藩 龍造寺家と鍋島家のお家騒動】

鍋島騒動とは鍋島騒動（なべしまそうどう）は、肥前佐賀藩で起きたお家騒動である。戦…

• 2020/10/10
• 江戸時代