リヒトホーフェン ～レッド・バロンと呼ばれた男【紅の豚のモデル？】

第一次世界大戦の記憶が薄れつつあった1929年、世界は大恐慌に見舞われた。そんな時代のイタリ…

• 2017/10/8
• ミリタリー

ピラフとチャーハンの違いを調べてみた「結局どっちも一緒？」

先日、チャーハンを作って食べていたら、ふと思ったのでした。「久しぶりに、ピラフが食べたいなぁ…

• 2020/8/19
• 調べてみた, 飲食

『歴史に消えた製法』古代ローマと日本に存在した「幻の加工食品」

太古の人類は、狩猟で得た獣肉や採取した木の実を、生のまま食べていた。やがて火の使用を…

• 2025/12/5
• 日本史, 西洋史, 配信, 飲食

【皇室史上もっとも衝撃的な事件】 宇佐八幡宮神託事件とは ～皇室を救った和気清麻呂

764年、藤原仲麻呂の乱を抑えた孝謙太上天皇は、第47代・淳仁（じゅんにん）天皇が藤原仲麻呂と関係が…

• 2024/3/1
• 奈良時代

毛沢東 〜中華統一の英雄にして最悪の独裁者

今でも中国大陸を支配している中華人民共和国。しかし、この国は第二次世界大戦以前は延安…

• 2019/5/21
• 中国史, 近代中国

お酢の歴史と効果 【紀元前5000年から作られていた世界最古の調味料】

日頃から何気なく料理に使ったり、または健康を意識して飲用したりと、身体に良いイメージが定着している「…

• 2022/8/31
• 飲食

【ナチスの美しき悪魔】イルマ・グレーゼ ～アウシュヴィッツの残酷な女看守

この写真の中で微笑む女性は、往年の大女優の若かりし頃の姿だと言われれば、信じる人もいるのでは…

• 2024/3/31
• 海外, 西洋史