【ウサギ肉の禁忌と美食】古代ローマからルネサンスまでの知られざる食文化史

現代ではウサギ肉は、地中海沿岸諸国やフランス、ベルギーなどで高級食材として珍重され、さまざま…

• 2025/9/21
• 西洋史, 配信

幕末の知られざるヒーロー！天然痘と闘った福井藩医・笠原良策とは

江戸時代の末期、天然痘が広まり、日本は大きな被害を受けていました。天然痘は古くから存…

• 2025/3/7
• 江戸時代, 配信

日本の餃子について調べてみた「実は完全食？！」

まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…

• 2018/2/7
• 健康, 大正＆昭和, 飲食

パーソナリティー(人格)障害って何？「３つのタイプ、治療は可能？」

精神疾患やメンタルヘルスについての情報が多く出回るようになった現代。SNS上などで話題になる「メ…

• 2020/12/21
• 健康, 思想、哲学、心理学

「偉かったのはどっち？」日本では『神と仏』 どちらが上位とされたのか？ 神仏習合の見地から考えてみた

日本人に馴染み深い宗教といえば、神道と仏教の2つであろう。一般的に言われているのは、神道は日…

• 2024/11/10
• 宗教, 日本史, 配信

娘は殺され妻は犯され…紫式部の異母弟・藤原惟通とは何者か 【光る君へ】

NHK大河ドラマ「光る君へ」皆さんも観ていますか？筆者は毎週楽しみです。劇中ではヒロイン・ま…

• 2024/4/21
• 光る君へ

【若者の自殺死亡率上昇】 台湾で始まる「心の休暇」とは

精神疾患精神疾患は、世界的に増加傾向にあり問題となっている。日本でも近年、多くの…

• 2023/9/26
• 海外