なぜヨーグルトはユーラシアを席巻したのか？トルコとイランを結んだ「発酵の帝国」

健康食品の代表格として親しまれるヨーグルト。そのルーツは、遊牧民が移動生活の中で生み…

• 2025/12/12
• 生活, 西洋史, 飲食

「沖縄の空に架ける夢の橋」史上最年少ソムリエ・氷室莉穂の素顔（私の原点＃1）

筆者は、スカイダイビングをしています。あくまで趣味としてですが、2025年現在27年…

• 2025/3/1
• 聞いてみた, 飲食

もし黒船来航がなければ、江戸時代は続いていたのか？

江戸幕府崩壊のきっかけとなったのは、1853年の黒船来航である。黒船来航がきっかけとなり、2…

• 2023/3/14
• 幕末明治

北の丸公園・昭和館・吉田茂像など「九段下の歴史スポット」へ行ってみた！

先日、科学技術館の記事を書かせていただきましたが、今回はその際に歩いた九段下エリアのスポットをご紹介…

• 2024/5/13
• 行ってみた

参勤交代の仕組み 【大名はつらかったが全国の発展に繋がった】

参勤交代とは参勤交代とは、全国250以上ある大名家が2年ごとに江戸に参勤し、1年たったら…

• 2021/8/10
• 江戸時代

阿茶局（あちゃのつぼね）【家康が一番頼りにした女性】

阿茶局とは徳川家康には20人ほどの側室がいたが、その中でも一番信頼を得て側室でありながら…

• 2020/2/14
• 江戸時代

『古代中国』女中はいくらで買われ、どんなことまでさせられたのか？

女中はいくらで雇えたのか？時代別にみる相場古代中国で女中として働いた女性は、丫鬟（アーフ…

• 2025/11/22
• 中国史, 配信