中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

秋刀魚が無料で食べれる【目黒のさんま祭り】 〜さんまの選び方と焼き方

さんま祭り味覚の秋、おいしいものがたくさんあるなかで、日本人の一番人気はなんといっても“さん…

• 2019/9/9
• 飲食

幕末の下級武士は何を食べていたのか？無名の侍が残した「石城日記」

歴史研究の分野には、人々の衣食住や仕事、悩みなど、日々の暮らしに焦点を当てて過去を読み解く「日常史」…

• 2026/3/13
• 江戸時代, 配信

前漢の皇帝が酔って侍女と過ごした「一夜の過ち」が、漢王朝を200年延命させる

一夜の過ちが歴史を変えた前漢の皇帝が、酒に酔った勢いで侍女と過ごした一夜。この出来事が、…

• 2025/1/10
• 前漢 新 後漢, 配信

『李在明×トランプの相性は？』実利でつながる米韓同盟、その裏に潜む摩擦とは

6月3日、韓国の大統領選挙で進歩派の李在明（イ・ジェミョン）氏が勝利し、新たな大統領に就任した。…

• 2025/6/13
• 国際情勢

天才軍略家・源義経に欠けていたもの…『平家物語』逆櫓論争エピソードを紹介【鎌倉殿の13人】

源平合戦のヒーローと聞いたら、多くの方が思い浮かべるであろう源義経（みなもとの よしつね）。…

• 2021/12/26
• 鎌倉殿の13人

BOØWY（氷室京介）のモノマネ日本一!? 【じぐろ京介さんに直撃インタビュー】

1987年の解散から既に36年が経過した今でも、多くの人々から愛され続けている伝説のバンド・…

• 2023/4/21
• イベント, エンタメ, 人物（作家）, 聞いてみた, 音楽＆芸術