吉原遊郭の歴史と仕組み 「江戸の異世界空間だった」

吉原遊郭とは吉原遊郭とは、江戸幕府によって公認された唯一の遊郭であり、始めは日本橋近くに…

• 2022/7/16
• 江戸時代

鬼玄蕃・佐久間盛政【秀吉に惜しまれながら斬首された若き猛将】

佐久間盛政とは猛将・柴田勝家の甥で「鬼玄蕃（おにげんば）」と異名が付けられた無類の強さを…

• 2020/3/31
• 安土桃山時代, 戦国時代

日本人と「あの食べ物」の出会いとは？ 【カレー、アイスクリーム、タピオカ】

現代社会、特に日本を含めた先進国は、「飽食の時代」と言われて久しい。コンビニエンスストアやス…

• 2021/6/3
• 幕末明治, 飲食

【自分の運命が書かれている】 アガスティアの葉とは

これは不思議の国、インドの不思議な葉っぱのお話である。葉っぱと言ってもヤシの葉に書かれている…

• 2022/6/14
• その他, 海外

『古代中国』下着は存在しなかった。女性は上に腹帯、下半身は何を巻いていた？

古代中国の衣服観古代中国の人びとは、衣服を「身体のどこを覆うか」という発想では捉えていな…

• 2025/12/20
• 中国史, 配信

中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

島津斉彬と西郷隆盛の絆について調べてみた

薩摩藩内での身分は低かったものの、西郷隆盛は薩摩藩主・島津斉彬（しまづなりあきら）によって異例の抜擢…

• 2018/4/12
• 幕末明治, 西郷どん