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2025年8月15日は、戦後80年という節目の終戦記念日にあたります。8月に入ると、広島や長…
ビンロウの歴史背景現在でも多くの人に愛用されている※ビンロウには、長い歴史がある。※…
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御成敗式目(ごせいばいしきもく)。特に日本史ファンでなくても、歴史の授業で「いー(良い)兄さんに(1…
中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国…
四川の悪魔四川(しせん)といえば中国料理でお馴染みの四川料理や、三国志で有名な蜀(しょく)の地で…
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