この料理に「パスタ」なんて呼び方は似合わない。「スパゲッティ」じゃなければいけないのだ。太いスパゲッティに真っ赤なケチャップ。ほんのりとした甘さとちょっとした酸味。老若男女、世代をこえて思わず「懐かしい」と呟いてしまう「ナポ…
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「馬」は、人類と一蓮托生のパートナーといっても過言ではない生き物である。太古の時代に…
平安時代の始まりと改革平安時代の幕開けは、日本の歴史において一つの大きな転換点です。…
源義経とは源義経は兄の源頼朝の平氏打倒の挙兵に馳せ参じ、京都で木曽義仲を討ち取り、平氏と…
富岡製糸場建設の様々な苦労今回は前編に引き続き後編である。尾高惇忠(おだかじゅんちゅう)…
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1230年(寛喜2年)~1231年(寛喜3年)にかけて大飢饉が起こった。鎌倉時代を通し最大の…
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