中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

ステルス技術の進化について調べてみた その１

ステルスという言葉は、アングロ・サクソン系単語で「盗む（スティール）」という動詞と同じ語源から派生し…

• 2017/6/23
• ミリタリー

「田畑政治ゆかりの地」案内板設置全11ヶ所へ行ってみた

──浜松城（静岡県浜松市）、引馬城（静岡県浜松市）と続いて、次はどこのお城？いえいえ…

• 2019/2/10
• スポーツ, 大正＆昭和, 行ってみた

リヒテンシュタイン公国 について調べてみた【時を止めた国】

スイス、オーストリアと国境を接する世界で6番目に小さい国。中欧において極めて特殊なこの国を知…

• 2017/7/31
• 海外, 西洋史, 観光

現地取材でリアルに描く 『真田信繁戦記』 第1回・甲斐脱出編

『どうする家康』真田信繫登場NHK大河『どうする家康』は、豊臣秀吉との対立という新たな展…

• 2023/8/14
• 安土桃山時代, 戦国時代

最上義光「奥羽の驍将」とも称された伊達政宗の叔父

「奥羽の驍将」の異名最上義光（もがみよしあき）は堂々たる体躯の持ち主で、怪力で武勇にも優…

• 2019/5/11
• 安土桃山時代, 戦国時代

『光る君へ』 紫式部が隠れて食べていた「貴族ご法度の食べ物」とは

紫式部といえば不朽の名作「源氏物語」の著者です。源氏物語は、世界初の長編小説とも言われて…

• 2024/3/7
• 光る君へ