中世ヨーロッパは貴族と農民の間には食事の内容や作法は極端に区別されていました。主食今でこそ欧米社会での主食は肉とされますが、農作業従事者が増え、領土内の食肉に税をかけられるようになってからは、その栄養を賄うために貴族農民とも…
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薩摩藩は4人に一人が武士であり、他藩に比べて生産力が低かった。そのために、武家の子供たちはあ…
「空を飛ぶ生物」といえば、多くの人が鳥や昆虫を思い浮かべるだろう。哺乳類の中では、コ…
私は過去、初犯刑務所である愛媛県の松山刑務所の大井造船作業場に務めました。広大な造船場の中に…
木花之佐久夜毘売(このはなのさくやびめ)とは、日本神話に登場する女神である。日本が誇…
「菌活」という言葉が近年流行している。多くの場合、人間の体にとって良い働きをする「菌」を取り…
はじめに1590年(天正18年)、長きに渡る戦国乱世を終わらせた天下人豊臣秀吉は、世界の…
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