「フランス料理を世界に広めた天才」 オーギュスト・エスコフィエとは

フランス料理とは世界の国々の料理で、最も高級なイメージなのはフランス料理であろう。…

• 2023/5/9
• 海外, 飲食

「ペガサスから人喰い馬まで」世界の“神獣化した馬”たちの伝承

「馬」は、人類と一蓮托生のパートナーといっても過言ではない生き物である。太古の時代に…

• 2025/7/20
• 神話、伝説, 配信

桶狭間の戦いの真実について調べてみた

『尾州桶狭間合戦』　歌川豊宣画学校で教える桶狭間合戦桶狭間の戦いとは、織田信長が隣国から…

• 2017/5/2
• 戦国時代

江戸の闇を駆けた大泥棒「田舎小僧」～多くの大名・御三卿すらも被害に

古今東西、世に盗人の種は尽きませんが、江戸時代にも多くの泥棒たちが暗躍していました。今回はそ…

• 2025/7/16
• 江戸時代, 配信

『移民の母』撮影から42年後に判明…写真の女性の正体と苦悩とは

アメリカの株式市場の大暴落から始まったとされる世界恐慌では、1929年から1930年代後半に…

• 2025/8/23
• 世界史, 海外, 配信

吉野家・松屋・すき家 「三大チェーンの牛丼を食べ比べてみた」

私がサラリーマンだったときには、ランチを牛丼で済ませることが多かった。今でも急にあの味が恋し…

• 2017/6/20
• 調べてみた, 飲食

「滅びゆく徳川幕府に殉じた忠臣」 川路聖謨（かわじとしあきら）

壮絶な自決川路聖謨（かわじとしあきら）は、江戸時代末期の幕臣であり低い身分から御家人、旗…

• 2022/7/29
• 江戸時代