【フリーメーソンと関わった王妃】マリー・アントワネットの姉、マリア・カロリーナの激動人生

18世紀のヨーロッパは、政治的な激動と複雑に絡み合う王室関係が特徴の時代でした。この時代、多…

• 2025/3/2
• 西洋史, 配信

スパイス＆ハーブの歴史と使い方について調べてみた

古代から、人類はその経験に基づく知恵を生かして「スパイス＆ハーブ」を生活の色々な場面で役立ててき…

• 2018/5/10
• 西洋史, 飲食

「大晦日に火を回しながら持ち帰る」京都・八坂神社の『をけら参り』とは

大晦日、京の台所では「火」が燃える。今もなお伝統を大切にする家々では、正月支度の佳境を迎え、…

• 2025/12/20
• 城,神社寺巡り, 観光, 配信

近年注目されている自然農とは？ オーガニック農法の種類と歴史

食の安全に対する意識が高まっていることから、効率重視の従来農法だけでなく、より自然に寄り添ったオーガ…

• 2025/5/25
• 自然＆動物, 飲食

洋食の歴史について調べてみた「日本初の西洋料理店は？」

洋食とは？広義の意味では西洋料理を指しますが、一般的に洋食といった場合、日本で生まれた西洋風…

• 2019/12/26
• 飲食

明治・大正・昭和の天皇陵は、なぜ上円下方墳なのか？御陵に隠された驚くべき真実とは

明治天皇陵の規範は「天智天皇陵」だった1926（大正15）年10月、皇室の陵墓に関する法…

• 2025/7/24
• 大正＆昭和, 幕末明治, 配信, 飛鳥時代

本場中国の餃子文化について調べてみた 「餃子の歴史 日本餃子との違い」

中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国…

• 2021/11/17
• 海外, 観光, 飲食