新潟

  1. 枝豆と大豆は同じ豆だった! 【枝豆の歴史、栄養、茹で方】

    夏が旬の野菜と言えばトマトにキュウリにピーマンに・・・と数々ありますが、やっぱり夏を代表する野菜は「枝豆」ではないでしょうか?小腹が空いたときに、ビールのお供に、枝豆は欠かせませんよね。ところで優秀な冷凍技術のおかげ…

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笠置シヅ子の代表曲『東京ブギウギ』は、戦後の混乱期、何もかもを失い明日への希望を持てない人々を勇気づ…

水野勝成 ~家康の従弟にして戦国の風来坊武将

齢16にしての武功水野勝成(みずのかつなり)は、戦国時代末期から江戸時代初期にかけての武…

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誕生日石&花【12月01日~10日】

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