16世紀半ばから17世紀半ばは「キリシタンの世紀」と呼ばれるが、同時にスペインやポルトガルなどとの南蛮貿易が盛んだった時期でもある。交易に従事する西洋人が中国産の生糸や絹織物、薬、鉛などの鉱物、硝石などをもたらした。その見返りとして…
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1895年、日清戦争後の下関条約により、台湾は日本の領土となり、1945年までの50年間にわ…
愛知然り、信州然り、強力な戦国大名がいた土地には、美味しい味噌があることが多いです。…
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蜂蜜(ハチミツ)は、私達の生活の中でかかせない食材の一つであると言っても過言ではない。…
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