【ウサギ肉の禁忌と美食】古代ローマからルネサンスまでの知られざる食文化史

現代ではウサギ肉は、地中海沿岸諸国やフランス、ベルギーなどで高級食材として珍重され、さまざま…

• 2025/9/21
• 西洋史, 配信

北の丸公園・昭和館・吉田茂像など「九段下の歴史スポット」へ行ってみた！

先日、科学技術館の記事を書かせていただきましたが、今回はその際に歩いた九段下エリアのスポットをご紹介…

• 2024/5/13
• 行ってみた

「奈良にうまいものなし」は大きな間違いだった！ 美味いものだらけの食材を紹介

「奈良にうまいものなし」は大間違い明治から昭和にかけて活躍した文豪・志賀直哉。白樺派の代…

• 2023/12/1
• 観光, 飲食

阿茶局（あちゃのつぼね）【家康が一番頼りにした女性】

阿茶局とは徳川家康には20人ほどの側室がいたが、その中でも一番信頼を得て側室でありながら…

• 2020/2/14
• 江戸時代

【江戸時代の大飢饉対策】 上杉鷹山の「かてもの」 ～松、藁、土も食材に

14世紀半ばから19世紀半ばまでは「世界的に気温が低くなる小氷期だった」とされているが、特に…

• 2024/5/1
• 江戸時代

西郷隆盛が西南戦争でなぜ戦ったのか調べてみた

日本人で、西郷隆盛の名を知らない人は恐らくいないだろう。上野の象徴として建てられた銅…

• 2017/5/25
• 幕末明治, 西郷どん

【北朝鮮は招待、なぜ台湾は外された？】被爆80年目の長崎平和祈念式典

5月16日、長崎市は8月9日に開催される原爆投下80年の「長崎平和祈念式典」の概要を発表した。…

• 2025/5/21
• 国際情勢, 非配信