『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ食いの清兵衛」、略して「そば清」という男が登場するが、江戸時代において蕎麦は町人から将軍家まで広く浸透した国民食だった。では、その時…
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都会の喧騒から離れたい、自然が豊かな土地でゆっくりと暮らしたいなあと考えたことのある人は多いはず。…
かつて「米国の裏庭」と呼ばれたラテンアメリカで、今、世界秩序を根底から覆す地殻変動が起きている。…
今上天皇の徳仁(なるひと)陛下をはじめ、皇族がたの諱(いみな。本名)を見ると、「仁」の文字が多いこと…
小黒蚊とは?みなさんは、台湾に生息する小黒蚊(シャオヘイウェン)をご存知だろうか。…
昨今、東アジアの地政学リスクがかつてないほど高まっている。その中心に位置するのが、ハイテク産…
米国では、毎年推定80,000人がビブリオ菌に感染し、100人が死亡している。しかし近年、温…
暗躍した忍者たち群雄割拠の戦国時代、歴戦の戦国武将たちの影には不思議な呼び名を持つ者たちがいた。…
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