中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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「庭の木が生い茂るのは家運繁盛の兆し」、「ハチや鳥が庭木に巣をかけるのは縁起が良い」といった言い伝え…
銃や大砲などの兵器や、ロケットの推進薬として使われている 火薬。火薬の発明は人類史に…
大河ドラマ「軍師官兵衛」の主人公でもある黒田官兵衛。彼は類稀なる頭脳で豊臣秀吉に仕え、秀…
毛利元就とは毛利元就（もうりもとなり）とは、戦国の覇王・織田信長が尾張を支配した頃、たっ…
「付喪神（つくもがみ）」とは、器物が長い年月を経て、妖怪と化したものである。室町時代…
日本にあった奴隷制度と聞くと、多くの人が「穢多・非人」を思い浮かべるかもしれません。…
皆さんは、キリスト教伝来をどのように覚えているだろうか「あのザビエルが伝えたのでしょ…
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キリスト教は飛鳥時代に伝来していた説【平安京と秦氏】
