中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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「死に様は生き様」とはよく言ったものだ。人生の最期には、その人物がこれまでどのように…
ラストエンペラー清朝最後の皇帝、愛新覚羅溥儀（あいしんかくら ふぎ）。その本名よ…
はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね…
イスラエル（パレスチナ）の泥沼化は避けられないか緊迫する中東（イスラエル）情勢を受けて、イスラエ…
徳川家康が壮年期に築城し、晩年（66〜75歳ごろ）の隠居所として過ごした「駿府城（すんぷじょう）」。…
「火星の空が緑色に輝いている」欧州宇宙機関(以降ESA)が、火星を周回する探査機「エ…
「巨大娘」は、その名の通り、巨大な女性を指すものであり、創作においてはフェティシズムや萌え要素の一つ…
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