中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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日露戦争の概要日露戦争は1904年（明治37年）2月8日から1905年（明治38年）9月5日…
NHK大河ドラマ「光る君へ」皆さんも楽しんでいますか？筆者も毎週欠かさず観ています。本作には…
過酷な航海とヨーロッパ歴訪、そして帰国1582年（天正10年）2月20日。寒風吹きすさぶ…
世の中には毒を持つ生物が沢山存在する。それは植物も同様で、しかもかなりの猛毒を保有している植…
ジンバブエのあらましジンバブエ はアフリカ南部にある国であり、かつては南ローデシアとも言…
科学で分からないことは、たくさんあります。そしてそのことを一番わかっているのは、当の科学者か…
薩摩藩は4人に一人が武士であり、他藩に比べて生産力が低かった。そのために、武家の子供たちはあ…
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