中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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2014 10 28 東京六大学野球 立教 vs 明治 4回戦日本の国技(違うか?)野球…
ここ数年来、定着している「猫」人気。メディア・SNSで話題になり、イベント・猫カフェには…
近年は日本にも外国人の観光客が来るようになり、「日本にいるから、英語はわからなくても大丈夫!…
横浜中華街の一角に鎮座する媽祖廟(まそびょう)。関帝廟と並ぶ観光名所として、多くの人々が参詣…
太古の地球上において、繰り返し形成されては分裂した超大陸。人類の歴史とは比較できない…
大東亜戦争・太平洋戦域の日米開戦の勝敗分岐点「ミッドウェイ海戦」について、なぜ日本は負けてしまったの…
『水の国』を意味するという説もある『アクィタニア』を語源とする、フランス南西部のアキテーヌ地…
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