中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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お茶と言えば静岡県というイメージがあるほど、静岡はお茶の名産地として有名である。静岡…
日本の最西端、沖縄県・与那国島。晴れた日には水平線の先に台湾の山々を望むこの島が今、…
毎日酷暑が続きますね。自分は昼間は鉄工所で働いていたりするのですが、この夏の猛暑の中…
今日は、妻の実家の大宮にGWに帰省した流れから近所で開催されていた、盆栽まつり（大宮盆栽村）…
今週の8月11日、ついにプレミアリーグが開幕します。サッカーファンとしては、眠れない夜が再び…
道徳とはなぜ存在するのでしょうか。なぜ人間は「正義」や「不正を罰する感情」を持つようになったのでしょ…
家康が信長を殺す？先日放送された「どうする家康」では、衝撃的なラストシーンが描かれました。…
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なぜ静岡県が「お茶」の名産地になったのか？
「他人事ではない」台湾まで110km 日本最西端・与那国島が迎える緊迫の現実
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大盆栽まつり（大宮盆栽村）に行ってみた 【BONSAI】
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