中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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古来「袖振り合うも他生の縁」と言う通り、人間どんなことからご縁があるか分からないもの。特に昔…
サラ・ベルナール (1844～1924)という女優をご存じだろうか。彼女は、当時新し…
関帝廟から巨大恐竜展へ先月、横浜の関帝廟で関聖帝君と対面した筆者と友人は、パシフィコ横浜…
時は、大正14年（1925）。まだ16歳のうら若き乙女が「拳銃でイタリア人実業家を撃つ」とい…
豊臣秀吉は、最初の「木下」から最後の「豊臣」に至るまで、生涯の中で五つの異なる名乗りを用いている。…
本当は長いんです。昔の日本人のフルネーム歴史を勉強するとなると否が応でも覚えなければいけ…
幽霊とは一般的には「死んだ人」「成仏出来ない魂」といわれている。今回は幽霊の歴史や、本当に存…
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本当は長いんです。昔の日本人のフルネーム 【名前、名字の由来】
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