中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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ヴィクトリアマイル （4歳以上オープン 国際・指定 牝 定量 1600ｍ芝・左）は、日本中央…
動物を裁く動物裁判とは、12～18世紀までヨーロッパ各国（特にフランス）で行われていた裁判であり…
ホロコーストとは＝ナチスドイツがユダヤ人達に組織的に行った大量惨殺の事である。ナチス…
2017年は国宝という制度が始まって120年という節目の年である。その数、実に1,100点以上。…
秀吉の一門衆へ宇喜多秀家（うきたひでいえ）は、豊臣政権では五大老の一人も務めた戦国大名で…
※イギリス軍の塹壕1916年7月1日から同11月19日までフランス北部・ピカルディ地方を…
雨が多い梅雨時に花の盛りを迎えるアジサイは、寒暖差が大きく気分が落ち込みやすい季節に、鮮やか…
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ヴィクトリアマイルの歴史を調べてみた
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八丈島で天寿を全うした武将・宇喜多秀家
ソンムの戦い について調べてみた 【世界初の戦車・実戦投入】
なぜ寺院にアジサイが植えられているのか【死者を悼む弔いの花？】
