中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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上杉謙信ではなく、長尾景虎でもない上杉景虎という武将の話である。長尾景虎との混同を避…
三国志の前半で最大の山場とも言われる「官渡の戦い」にて曹操に破れた袁紹（えんしょう）。…
無戸籍の子供たち中国では戸籍がない子供たちを「黑户宝宝」と呼ぶ。2010年11月…
レトロ車両とは？最近の通勤車両の多くはJR発足後に開発された車両であり、安全面や快適性な…
太宰治といえば「走れメロス」や「人間失格」といった作品を執筆した文豪として有名です。流行作家…
昨日は更新できずにすみませんでした（汗）【毎週日曜日に更新します】大きな矛盾【漫画～キヒ…
その美しさと悲劇的な最期で知られるオーストリア帝国の皇后エリザベートは、夫フランツ・ヨーゼフ1世との…
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