中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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中国は、台湾を自国の不可分の領土と見なしており、「一つの中国」原則を国際社会に強く主張してい…
黄巾の乱とは、中国の後漢末期に勃発した大規模な農民反乱である。その背景には複雑な社会…
桂小五郎とは桂小五郎（かつらこごろう）とは、西郷隆盛・大久保利通と共に「維新三傑」の一人…
はじめに子どもの時学校が休みになる祝日や祭日は楽しみな日の１つでした。なぜなら友達とあそぶこ…
絶滅した動物の復活琥珀に閉じ込められた蚊の体内から恐竜のDNAを抽出し、現代に恐竜を復活させた映…
松永久秀は『戦国の三梟雄』の一人として知られている。梟雄（きょうゆう）とは、残忍で勇猛な…
第13代将軍・足利義輝を暗殺し、京都畿内の政治を牛耳った三好三人衆（みよしさんにんしゅう）。…
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日本の祝日の由来
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将軍を殺し信長と敵対した三好三人衆（三好長逸・三好宗渭・石成友通）の末路はいかに？
