中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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新選組初代筆頭局長芹沢鴨（せりざわかも）は、幕末の京にあって尊王攘夷派の志士達を恐れさせ…
かつてアメリカに、7度も雷に打たれながら生き延びて、「人間避雷針」と呼ばれた男がいたことをご存じだろ…
龍馬暗殺の実行犯今井信郎（いまいのぶお)は幕末の武士であり、幕臣として京都見廻組を始めと…
塵芥集の制定今回は前編に引き続き、後編である。巨大山城・桑折西山城（こおりにしや…
サラ・ベルナール (1844～1924)という女優をご存じだろうか。彼女は、当時新し…
フランス革命の前期、革命のシンボルとして扱われ「自由のアマゾンヌ」と呼ばれた一人の女性をご存…
忠臣として名高い 坂上田村麻呂征夷大将軍と聞くと思い浮かぶのは鎌倉幕府を開いた源頼朝、室町幕府を…
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芹沢鴨 ～暗殺で生涯を終えた初代新選組筆頭局長
『雷に7回打たれた男』ギネス記録保持者ロイ・サリヴァンの、まさかの最期とは？
今井信郎「晩年はクリスチャンとなった坂本龍馬暗殺犯」
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