中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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時代に揺れる備中松山藩幕末の備中松山藩主の板倉勝静（いたくら かつきよ）をご存じでしょう…
徳川家康が江戸に幕府を開いて以来、政治の中心は250年以上も江戸が担っていた。家康が関東に封じら…
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平安時代といえば、現在放映中のNHK大河ドラマ「光る君へ」に登場する、雅やかな貴族のイメージを思い浮…
朝ドラ「あんぱん」の第29回では、出征前夜、不器用にお互いの思いを打ちあける豪（細田佳央太）と、蘭子…
家康と元亀元年元亀元年（1570年）は、徳川家康の長い人生の中でも最も苦難が多く、無理に…
戦国武将たちの「衣食住」今も昔も、日常生活の基本となるのが「衣食住」である。戦国時代を生…
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江戸幕府最後の老中「板倉勝静」と天空の城「備中松山城」
地図とともに見る幕末の江戸
Buddypressの日本語化※バージョン 1.9
【平安の闇に潜む凶悪犯罪】身ぐるみ剥がされた女房たち、野犬に屠られた皇女
『あんぱん』で話題の豪の出征シーン―戦地で亡くなった若者の「本物の恋文」
家康に苦難ばかりが訪れた地獄の一年 【元亀元年～ 金ヶ崎の退き口、姉川の戦い】
戦国武将たちの普段の「衣食住」について解説 ～どんな暮らしをしていた？
