中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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2017年春、米陸軍の制式採用拳銃の後継機がドイツに本社を置くシグ・ザウエル社のP320に決定したと…
京都を旅する魅力の一つに、社寺・名所にある庭園を訪ねる旅があります。京都には各時代に作られた数多くの…
日清戦争の終結後、台湾は日本の植民地として編入された。しかし、当時の台湾は「アヘン(ケシの実…
みなさんお盆休みはどう過ごされましたか?僕はPCにばかり向かってました(笑)それとこ…
日本人で、西郷隆盛の名を知らない人は恐らくいないだろう。上野の象徴として建てられた銅…
虫歯は人類にとって、最も身近な病気の一つである。現代日本において、歯科医院の数は約6…
和銅3年(710)から延暦13年(794)まで84年間続いた奈良時代は、聖武天皇・光明皇后・孝謙(称…
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