中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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「暗殺」は、古来より世界中で多く行われてきた。日本においても、古くは飛鳥時代に中大兄皇子…
プライドウィークにダイバーシティを考える2020年4月25日から5月6日は「プライドウィーク」だ…
男として生を享けた以上、目指すは天下、皇帝の座……世が乱れれば乱れるほど、多くの者が野心を抱き、天命…
会津騒動とは江戸時代の初め、会津40万石の筆頭家老・堀主水（ほりもんど）が、藩主・加藤明成（かと…
日本と朝鮮半島との交流は、旧石器時代には始まっていたとみられている。海を渡り日本に住…
1600年、天下分け目の戦いとも称される「関ヶ原の戦い」。豊臣秀吉の死後、政権内の派…
NHK大河ドラマ「光る君へ」皆さんも楽しんでいますか？第43回放送「輝きののちに」では、ヒロ…
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戦国時代の火縄銃による暗殺の逸話 「信長を狙った杉谷善住坊、宇喜多直家の日本初の狙撃暗殺」
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筆頭家老が暴走して最悪な結果となった「会津騒動」※江戸初期の大事件
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