中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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偉大なる父の重圧から反発し、それを乗り越えようと葛藤し、暴走の挙げ句に自滅していった……そんな悲劇は…
戦国時代には猛将と呼ばれる武将たちがいました。本多忠勝、山県昌景、可児才蔵、真柄直隆…
皆さんは『ヘリオガバルスの薔薇』という絵画を見たことがあるだろうか。この絵画は、ヘリ…
ついに明日元号が変わりますね！ボクの予想としては「光」の文字が入る気がします！【毎週…
勝海舟のライバル”と言われた男日本初の遣米使節となって新時代の文明を体感し新しい国のかた…
いま、新たな観光地として世界から注目を集めている国がある。長らく、アメリカとの国交を断絶して…
天正10年6月2日(1582年６月21日)、京都の本能寺で起こった明智光秀による織田信長への謀反「本…
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