中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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忠臣か変節漢か勝海舟(かつかいしゅう）と言えば坂本龍馬の師であり、幕臣として西郷隆盛との…
JR烏山線とはJR烏山線（からすやま）は栃木県の宝積寺駅と烏山駅を結ぶ鉄道路線である。宝…
台湾原住民族台湾原住民族は、中国大陸からの移民が盛んになる17世紀以前から居住していた、台湾の先…
日本統治時代の監獄台湾の嘉義市（ジアーイー/かぎし）では日本統治時代の監獄が保存され、現在は観光…
先日、群馬の一之宮（その地域で一番格式が高い）である貫前神社にお参りに行ってきたのだが、今日ははるば…
可愛らしい絵に合わせて、人間の感情、自然や生き物の存在を優しい言葉で語る童話や絵本には、幼い…
給食とは、特定多数人のために専門の施設を用いて組織的、継続的に提供される食事のことである。…
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烏山線を走る国内初の新型車両について調べてみた
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一宮 彌彦神社（弥彦神社）に参拝に行ってきた【新潟オススメ観光】
「読書教育」は童話の王国デンマークから伝わった【マッチ売りの少女、人魚姫、みにくいアヒルの子】
日本で最初の「給食」は世界遺産・富岡製糸場だった
