中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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「子をなすこと」は、人類の営みの中でも最も根源的な行為のひとつである。だがその一方で、「子を…
独眼竜の二つ名で知られる伊達政宗。あと10年早く生まれていれば、天下を獲れたかも知れないとも…
奇兵隊と 高杉晋作高杉晋作（たかすぎしんさく)と言えば、幕末の長州にあって奇兵隊を創設し…
織田信長といえば、日本人なら誰でも知っている戦国武将を代表する人物である。彼は青年期から常識…
大岡弥四郎とは大岡弥四郎（おおおか やしろう）とは、徳川家康の嫡男・松平信康に仕え、町奉行を務め…
小栗正信（仁右衛門）とは徳川家康に小姓として仕え幕臣・旗本となった小栗 仁右衛門（おぐり にうえ…
皆さん、こんにちは。年間読書数100冊越えの本の虫、ライターのアオノハナです。日本国…
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家康を大激怒させた大岡弥四郎への「おぞましい処刑法」とは
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ミステリー小説オススメ作品 「年間読書数100冊越えの筆者が選ぶ！」
