中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
京野菜が美味しい理由は“夕立”だった？京都の夏行事「かぼちゃ供養、きゅうり封じ」
「丹波太郎・山城次郎」と呼ばれる激しい夕立京都に滞在していると、「本格的な夏がやってきたなぁ」と…
サブスクリプションサービス 【○○し放題 5選】
サブスクリプション（サブスク）型サービスは、音楽や動画の分野が際立っていましたが、今ではコンテンツ以…
オーストリア帝国の皇后エリザベートの美貌と美容について調べてみた
オーストリア帝国の皇后エリザベートといえば、日本では世界史に詳しい人はもちろん、ミュージカル…
『お金を払ったのに遊女が来ない！』吉原で行われていた「廻し」とは？
大河ドラマ『べらぼう』第9回「玉菊燈籠恋の地獄」では、花魁の瀬川が一晩に何人もの客を掛け持ちする様子…
【Kindle Comic Creator】漫画の電子書籍化をスムーズにさせる為に読んでおくべき注意点（エラーと解決策）
とりあえずここではKindle Comic Creatorの基本的な使い方ではなく行き詰まりやすい点…
【味噌で天下統一？】 朝鮮出兵で一躍有名になった伊達政宗の仙台みそ
愛知然り、信州然り、強力な戦国大名がいた土地には、美味しい味噌があることが多いです。…
英領ギアナ1セント・マゼンタ 【1円から10億円になった幻の切手とは？】世界に一枚の切手世界には様々な分野のコレクターがいますが、切手という分野は昔から多くのコレクター…
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