『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ食いの清兵衛」、略して「そば清」という男が登場するが、江戸時代において蕎麦は町人から将軍家まで広く浸透した国民食だった。では、その時…
はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦(そば)。日本を代表するファーストフードですね…
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今週末から、いよいよプレミアリーグがスタートします。サッカーファンとしては、やはり三…
奈良の春日大社で3月に行われる「春日祭」。平安貴族であった藤原氏の氏神祭である。この祭りには毎年…
この料理に「パスタ」なんて呼び方は似合わない。「スパゲッティ」じゃなければいけないのだ。…
26日、女子プロテニス選手の大坂なおみ(22)が、自身のTwitterにて発言したコメントが…
織田信長は圧倒的な知名度があり、おそらく歴史に全く興味がない人でも知っているだろう。…
現代社会では、多様性やジェンダーをめぐる議論が盛んに行われている。しかし、こうしたテ…
よく社会人の心得として、「ほうれんそう(報連相。報告・連絡・相談)が大事」なんて教わりましたよね。…
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