京都を旅する魅力の一つに、社寺・名所にある庭園を訪ねる旅があります。京都には各時代に作られた数多くの庭園があり、種類も坪庭・枯山水・池泉廻遊式などバラエティーに富んでいます。各々の庭園には造られた時代の歴史や文化が反映され、庭園ゆか…
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「名前」とは、あらゆる物に付される識別のための記号である。名称が与えられることで、対…
梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤(トウバンジャン)の手づくりに挑戦し…
現在、日本のどこの食卓にもあるであろうマヨネーズ。「マヨラー」という言葉が生まれるほ…
―本能寺の変以降の織田氏―1. はじめに「戦国大名としての織田氏(1)―…
裕福な家庭に育ち、高い水準の教育を受けた天才少女は、やがて「白衣の天使」と呼ばれるようになった。彼女…
安土城とは安土城は戦国の覇王こと織田信長が、今から約430年以上前に琵琶湖の近くに築いた…
レインボーブリッジ、フジテレビ、アクアシティ、ダイバーシティなど多くの観光地、ショッピングセンターで…
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