中国のビックリする料理 【牛糞、ネズミの踊り食い、猿の脳みそ】

中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…

• 2022/8/26
• 海外, 飲食

装甲空母「大鳳」は、なぜ魚雷一発で沈んでしまったのか

大きな船体に航空機を載せて海を駈け、敵の艦隊や基地を攻撃するための、まさに「海上基地」ともいえるのが…

• 2022/6/9
• 大正＆昭和

家系ラーメンについて調べてみた 【吉村家 家系ラーメンの起源】

撮影:gunny日本でのラーメン人気は衰えることなく、毎年進化してゆくばかりである。飲食…

• 2017/6/9
• 飲食

【代々続いた江戸の首斬り執行人】 山田浅右衛門とは

山田浅右衛門（やまだあさえもん）とは、江戸に存在した斬首の執行人である。執行人とはどのような…

• 2023/1/13
• 江戸時代

毛利元就「三矢の教え」には元ネタがあった？モンゴル帝国『元朝秘史』より、類似のエピソードを紹介

中国地方を代表する戦国大名の一人・毛利元就（もうり もとなり）のエピソードと言えば、「三矢（さんし）…

• 2020/4/3
• 戦国時代

今考えたい「LGBTに同性婚が必要な理由」

近年話題として挙がっている、同性婚。LGBT当事者や支援者、そして特定の政党が合法化を希望し…

• 2020/2/4
• 教育

江戸時代の肉食文化 について調べてみた【肉は薬？！】

江戸時代に肉食を禁じていた話は有名である。明治になり、文明開化の象徴として「牛鍋」がブームに…

• 2017/9/5
• 江戸時代, 飲食