中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

戦争論 〜「現在も各国の軍の教育に用いられている名著とは？」 ※ナポレオン戦争から生まれた

プロイセン軍人 クラウゼビッツ戦争論 は、プロイセン（北部ドイツ）の軍人カール・フォン・…

• 2023/4/22
• 西洋史

豊臣秀吉の人物像 「指が６本あった、信長を呼び捨て」〜 戦国三英傑の逸話

三英傑とは戦国三英傑（せんごくさんえいけつ）とは、天下人へあと一歩のところまで迫った「織…

• 2020/12/28
• 安土桃山時代

安田記念の歴史について調べてみた

安田記念（3歳以上オープン　国際・指定　定量　1600ｍ芝・左）は、日本中央競馬会（JRA）…

• 2020/6/14
• エンタメ, スポーツ

ローマ時代の食卓 ～テーブルコーディネートの紀元について

美食スタイルの紀元はローマはじめてテーブルコーディネートを学んだ時に、テーブルコーディネーターの…

• 2017/8/28
• 生活, 西洋史, 飲食

「平家物語」は本当に平家の怨霊を慰めるためにつくられたのか？

「『平家物語』は平家の怨霊を慰めるためにつくられた」というような話を聞いたことがある。これは…

• 2017/5/27
• 平安時代

JAXAの小型月着陸実証機（SLIM）の続報

日本の宇宙航空研究開発機構（JAXA）は1月25日、小型月着陸実証機「SLIM」および、2機の小型ロ…

• 2024/1/27
• 宇宙