春節の爆竹について調べてみた 「中国や台湾ではお祝いで爆竹を鳴らしまくる」

年越しの風物詩中国や台湾は西暦の1月1日ではなく、農歴の1月1日を祝う。春節である。…

• 2023/1/30
• 海外

四川料理はなぜ辛いのか？ 「激辛料理 麻辣兎頭（ウサギの頭の唐辛子煮）とは」

辛いもの好きの中国人中国人の大半は辛い料理が大好きだ。唐辛子を必ず料理の下味として使う。…

• 2023/6/2
• 中国史, 海外, 飲食

餃子ライスが美味しい東京のお店 12選【餃子の歴史】

餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…

• 2019/8/26
• 飲食

戦国大名としての織田氏（1）

―下剋上から桶狭間の戦いまで―1. はじめに戦国大名の織田氏と言えば織田信長が有名で…

• 2017/3/26
• 安土桃山時代, 戦国時代

【RRR】 インド独立の英雄コムラム・ビーム 「その生涯をたどる」

インド映画の最高傑作、と筆者が勝手に推している『RRR』。かつてイギリスの植民地支配に抵抗し…

• 2024/1/16
• エンタメ, 海外

果たされなかった兄弟との再会…源平合戦に散った頼朝公の弟・源義円【鎌倉殿の13人】

時は永暦元年（1160年）、世にいう平治の乱に敗れた源氏の棟梁・源義朝（みなもとの よしとも）が非業…

• 2021/12/19
• 鎌倉殿の13人

明治維新後の勝海舟 【福沢諭吉からは嫌われていた】

忠臣か変節漢か勝海舟(かつかいしゅう）と言えば坂本龍馬の師であり、幕臣として西郷隆盛との…

• 2022/7/24
• 幕末明治