食べ合わせ とは私たちは、栄養を摂るためにさまざまなものを食べている。しかし身体に良い食べ物ばかりではないし、身体にいいといわれていても、一緒に食べることでその栄養や効能が失われることもある。食材の相性が「食べ合わせ」だ。…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
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信玄の政治武田晴信（信玄）は、わずか21歳で武田宗家の当主となった。彼はまず父・信虎時代…
世紀の大遅参天下分け目の関ヶ原の戦いで「世紀の大遅参」という大失態を犯した江戸幕府2代将…
奈良市内の観光の中心地といえば、何といっても鹿が群れ遊ぶ奈良公園と、その周辺に点在する世界遺…
「海賊」と聞くとみなさんはどんなものを想像するだろう。少し前に流行した映画パイレーツ・オブ・カ…
大阪府八尾市や東大阪市を中心とする中河内地域では、今も夏の風物詩として「河内音頭（かわちおんど）」の…
徳川吉宗とは徳川吉宗は、江戸幕府第8代将軍であり、「享保の改革」によって財政を立て直した…
新選組初代筆頭局長芹沢鴨（せりざわかも）は、幕末の京にあって尊王攘夷派の志士達を恐れさせ…
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若い頃の武田信玄の葛藤と苦悩 【村上義清に2度の大敗北】
「関ヶ原」で大遅刻して家康に怒られた秀忠 「大坂の陣」では速すぎて怒られる
奈良公園の観光を影で支えていたのは「働きものの糞虫（フンチュウ）」だった
イングランドの海賊ドレイクについて調べてみた
大阪・八尾に残る「河内音頭」発祥の寺・常光寺に行ってみた
好奇心旺盛すぎた将軍・徳川吉宗の知られざる功績とは 「朝鮮人参の国産化」
芹沢鴨 ～暗殺で生涯を終えた初代新選組筆頭局長
