食べ合わせ とは私たちは、栄養を摂るためにさまざまなものを食べている。しかし身体に良い食べ物ばかりではないし、身体にいいといわれていても、一緒に食べることでその栄養や効能が失われることもある。食材の相性が「食べ合わせ」だ。…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
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江戸時代の天才浮世絵師・葛飾北斎の作品が海外の画家たちに多大な影響を与えたことは有名である。…
タオ族とは筆者が現在住んでいる台湾には、16の主要な原住民族が存在する。これらの民族は、…
『妖怪絵巻』というものをご存知だろうか。文字通り妖怪を描いた巻物の総称であり、平安～…
日本で一番標高が高い場所は、誰もが知る富士山である。標高の高さは注目されがちだが、低い場所も…
グデーリアンに影響を与えたリデル・ハート「大戦略」はイギリス人の軍事評論家としてその名を…
2024年3月15日、中国社会科学院考古学研究所は、湖北省襄陽市で戦国時代の墓が174基発掘…
戦国時代の武士達は、主君に対し堂々と批判や諫言をした。例え命がけであろうと、主君に諫言する家…
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葛飾北斎が海外に与えた影響 「ジャポニズムの頂点」
『海と共に生きる台湾の原住民族』タオ族に根付く独特な文化 ～ふんどしと銀兜の伝統衣装
【正体不明の怪異たち】姿は知られているが、何をするか分からない妖怪伝説
日本で一番標高が低い場所はどこなのか？
軍事評論家リデル・ハートの【大戦略・間接的アプローチ】
『古代中国』 戦国時代の「古代墓」「剣や戦車」が大量に発見される
信長、家康、秀吉に文句を言った家臣たち 「主君に諫言した後にどうなった？」
