食べ合わせ とは私たちは、栄養を摂るためにさまざまなものを食べている。しかし身体に良い食べ物ばかりではないし、身体にいいといわれていても、一緒に食べることでその栄養や効能が失われることもある。食材の相性が「食べ合わせ」だ。…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
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エピローグ九度山で朽ち果てる運命にあった真田信繁は、大坂冬の陣により再び歴史の表舞台に返…
徳川家康の次男として生まれ、豊臣秀吉・結城晴朝とたらい回し、もとい養子に出された結城秀康(於義伊)。…
台湾と中国台湾と中国の関係は、歴史を見てもわかるように非常に複雑で敏感な問題を抱えている…
第二次世界大戦の終戦間際、ソビエト連邦（ソ連）が北海道に侵攻する計画を立てていたという話は、歴史の裏…
柳生利厳の生い立ち柳生利厳（やぎゅうとしとし/としよし）は、戦国時代の末期の天正7年（1…
NHK大河ドラマ「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」（※以下「大河べらぼう」）皆さんも観ていますか？…
男児を木に縛り、火をつけた少女1979年6月、カリフォルニア州メアリスヴィルでシーラ・リ…
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現地取材でリアルに描く『真田信繁戦記』 第5回・大坂冬の陣編 ～真田丸の攻防で幕府軍を撃破
関ヶ原の合戦で、上杉景勝と戦った結城秀康。なぜ彼は殿軍を引き受けた？ 【どうする家康】
【パリ五輪】 男子バドミントンダブルス決勝『台湾vs中国』で起きた、ある事件
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