食べ合わせ とは私たちは、栄養を摂るためにさまざまなものを食べている。しかし身体に良い食べ物ばかりではないし、身体にいいといわれていても、一緒に食べることでその栄養や効能が失われることもある。食材の相性が「食べ合わせ」だ。…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
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自分を苦しめるさまざまな悪縁と「縁を切りたい！」という庶民の願いを聞いてくれる「縁切り」の神社やお寺…
天皇とは海外で暮らしていると、日本の天皇についてよく尋ねられる。「大統領のような…
遠い異国からもたらされる波が、歴史の針路を大きく変えることがあります。19世紀末から20世紀…
1. はじめに土佐の戦国大名で知られている長宗我部氏について取り上げる。ここでは、最初に…
女性の身体は約1ヶ月に1度、卵巣から卵子を排出する。それに合わせ子宮内膜を厚くし受け入れ準備…
はじめに前回はかつてヨーロッパで行われた一部のブラッドスポーツに関してご紹介しましたが、今回も引…
NHK大河ドラマ「どうする家康」では、個性的な役者たちが色とりどりに様々な武将を演じている。…
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