食べ合わせ とは私たちは、栄養を摂るためにさまざまなものを食べている。しかし身体に良い食べ物ばかりではないし、身体にいいといわれていても、一緒に食べることでその栄養や効能が失われることもある。食材の相性が「食べ合わせ」だ。…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
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始皇帝も感動した韓非子の教えとは古代中国の戦国時代（紀元前5世紀～紀元前221年）は、七…
「事件は会議室で起きてるんじゃない！現場で起きてるんだ！」いつかどこかで聞いた名ゼリフ。現場のこ…
朝ドラ「あんぱん」で、のぶ（今田美桜）と良い雰囲気の千尋（中沢元紀）を見て、ジェラシーを感じる嵩（北…
2013年12月、「和食」が世界遺産に登録された。もともと高かった和食人気が世界各国でもさら…
将軍になれなかった鎌倉公方足利将軍家が成立してから約90年が経ったとある時、京都の足利将軍家では…
人は、容易に到達できない謎めいた場所にロマンを感じる。探検家たちは、その浪漫を求めて危険を顧…
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戦国時代の食事 「武士たちは何を食べていたのか？」
永享の乱 【関東地方の戦乱はここから始まった】
【500年以上前に沈没】 南シナ海で発見された明時代の沈没船
亜種？希少種？ かつてブラキオサウルスだった恐竜達 「ジラファティタン」
