生活
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なぜヨーグルトはユーラシアを席巻したのか？トルコとイランを結んだ「発酵の帝国」
健康食品の代表格として親しまれるヨーグルト。そのルーツは、遊牧民が移動生活の中で生み出した「保存食」にあります。ヨーグルトの歴史をたどると、トルコ系遊牧民の「軍事力」と、イラン系農耕民の「文書行政・徴税能力」という、…
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『歴史に消えた製法』古代ローマと日本に存在した「幻の加工食品」
太古の人類は、狩猟で得た獣肉や採取した木の実を、生のまま食べていた。やがて火の使用を…
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日本史上最悪の獣害「三毛別羆事件」から110年｜なぜクマは増え、人里に降りてくるのか？
日本各地でクマによる人身被害が相次いでいます。市街地への出没、登山者や農作業中の襲撃など、ニ…
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「切ったら増える！？」驚愕の再生能力を持つ生物たち 〜プラナリア・ヒトデ・ウーパールーパー
「再生能力」とは、ほとんどすべての生物が生まれながらに備えている基本的な性質である。…
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『そっくりだけど別物』違う種の生物がなぜ「似た姿」になるのか？収斂進化とは
生物は長い年月のあいだに世代を重ね、少しずつ環境に適応しながら姿や形を変化させてきた。…
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「絶世の美女も骨になる」死者の変わりゆく9つの姿を描いた『九相図』
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「フジツボが海老の仲間？」意外と知らない珍妙な甲殻類の世界
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日本最大級の棍棒イベント「大棍棒展」大阪で3年ぶりに開催！
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2050年には食べられなくなる？食卓から消えるかもしれない3つの食べ物
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なぜ人々は死者を撮ったのか？19世紀欧米で流行した「死後写真」文化とは
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「バカついてる」って何？山梨県では“アレ”の呼び名が個性的すぎる！
