江戸時代の侍がニューヨークでアイドルになっていた 【万延元年遣米使節団】 ③ ～アメリカ10代女子からモテモテ

幕末、長年鎖国を続けていた江戸幕府は外国からの圧力の影響で、不平等条約として有名な日米修好通商条約を…

• 2022/9/20
• 幕末明治, 江戸時代

【光る君へ】いにしへの…で有名な女流歌人・伊勢大輔(いせのたいふ)とはどんな女性だった？その生涯をたどる

古(いにしへ)の 奈良の都の 八重桜(やへざくら)今日(けふ)九重(ここのへ)に 匂ひぬるかな…

• 2024/7/19
• 光る君へ, 配信

江戸時代の人気料理について調べてみた

はじめに昨今、増加する「がん」などの生活習慣病の原因は、なんといっても肥満です。その肥満の原因と…

• 2016/12/29
• 江戸時代, 飲食

『ブラジルの知られざる妖怪たち』ラテンの国の神話と伝説 ～ケンタウロスから風の魔人まで

ブラジルといえば、ラテンのリズムで血湧き肉躍る、情熱的な国という印象が強いだろう。か…

• 2024/12/10
• 神話、伝説, 配信

ピラフとチャーハンの違いを調べてみた「結局どっちも一緒？」

先日、チャーハンを作って食べていたら、ふと思ったのでした。「久しぶりに、ピラフが食べたいなぁ…

• 2020/8/19
• 調べてみた, 飲食

マヨネーズは昔「1700円の高級品」だった 【日本では大正時代に初めて発売】

現在、日本のどこの食卓にもあるであろうマヨネーズ。「マヨラー」という言葉が生まれるほ…

• 2022/7/4
• 大正＆昭和, 飲食

戦闘民族 マオリ族の歴史 【タトゥーは身分証明だった】

世界には多くの民族が存在する。その中でも戦争や戦いの中にアイデンティティを持っている民族がいくつか存…

• 2021/5/17
• 海外