古代から、人類はその経験に基づく知恵を生かして「スパイス&ハーブ」を生活の色々な場面で役立ててきた。今日まで5000年に及ぶその長い年月にはどのような変革があったのか? 今では身近になったスパイス&ハーブの歴史・使い方などを調べてみ…
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夜叉九郎の異名戸沢盛安(とざわもりやす)は、安土桃山期に出羽の角館(秋田県仙北市の地名)…
いま、新たな観光地として世界から注目を集めている国がある。長らく、アメリカとの国交を断絶して…
誘拐の多発皆さんは中国で起きている「児童誘拐」や「人身売買」についてご存知だろうか?…
愛知然り、信州然り、強力な戦国大名がいた土地には、美味しい味噌があることが多いです。…
上州の黄斑(虎)長野業正(ながのなりまさ)は、関東管領の山内上杉家に仕えていた戦国武将です。…
ここでは、2代目将軍徳川秀忠の後を継いで、1623年から江戸幕府3代目将軍になった徳川家光に…
コロナ禍のいま、テレビなどで「コロナうつ」と言う言葉を耳にする機会が増えてきました。・新型コ…
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