古代から、人類はその経験に基づく知恵を生かして「スパイス&ハーブ」を生活の色々な場面で役立ててきた。今日まで5000年に及ぶその長い年月にはどのような変革があったのか? 今では身近になったスパイス&ハーブの歴史・使い方などを調べてみ…
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ほとんど毎日といっても過言ではないほど、卵料理は食卓に並びます。でも思い出してみてください。…
江戸城内での刃傷事件江戸城内での刃傷事件は過去に7件起きており(※9件または11件とも)…
自動車王・フォードヘンリー・フォードは、アメリカの自動車会社のビッグ3と呼ばれているうち…
朝ドラ「らんまん」のモデルになった牧野富太郎は、高名な植物学者であると同時に国民的スターだった。…
本当の愛称はジョン・マンジョン万次郎(ジョンまんじろう)として知られている人物は本名を中…
帝国主義から第二次世界大戦へ前回の記事「「近代」と「現代」境界線はいつなのか? ~歴史の転換点に…
日本全国どこのお土産屋さんでも見かける 饅頭(まんじゅう)地域ごとに「〇〇饅頭」と種…
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