なぜ日本は台湾を統治するようになったのか 「本当に親日家が多いのか？」

台湾に住んでいると町のあちらこちらに日本統治時代の名残が残っているのを目にする。建物や産業、台湾語の…

• 2022/1/23
• 海外

「ベジタリアン」の食事と栄養について調べてみた

ベジタリアンとは？ベジタリアンとは、ラテン語の「健全な」、「健康な」という意味に由来し、野菜…

• 2017/4/3
• 健康, 飲食

「プリゴジン（ワグネル）の反乱」とは何だったのか？ 【混迷を極めるロシアとプーチン 】

「ロシア内戦」が一時SNSのトレンド入り2023年6月24日の朝、ロシアから衝撃的なニュースが飛…

• 2023/6/25
• 海外

なぜロシアのスパイ機関は今も恐れられるのか「GRUの歴史と現代の攻撃」

スパイと聞くと、漫画や映画の中の存在を思い浮かべるかもしれない。しかし現実の世界でも…

• 2026/3/28
• 世界史, 配信

【日本総理大臣列伝】伊藤博文の人物像に迫る 「着飾ることを知らない正直者」

4度の内閣総理大臣をはじめ明治の政府要職を歴任した伊藤博文。元老として、明治～昭和の政治のベ…

• 2024/1/22
• 幕末明治

江戸時代の蕎麦（そば）はどのようなものだったのか？

『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…

• 2017/5/29
• 江戸時代, 飲食

豆腐と豆腐料理の歴史について調べてみた

豆腐の起源豆腐の起源 は、明の時代に書かれた「本草網目」（当時の百科事典のようなもの）に…

• 2019/10/21
• 飲食