味噌の起源と歴史

 味噌とは「味噌」とは何なのか。Wikipwdiaには、大豆や米、麦等の穀物に、塩と…

• 2016/11/30
• 調べてみた, 飲食

藤原長子の偏愛エピソード 「身分違いの恋の行方は？平安時代、堀河天皇に仕えた『讃岐典侍日記』の作者

天は人の上にも下にも人を作りませんでしたが、人は人の上にも下にも人を作るのが好きなようで、その身分に…

• 2021/6/12
• 平安時代

大山巌 〜日露戦争で満州軍総司令官を務めた西郷隆盛の従兄弟

西郷兄弟は父方の従兄弟大山巌（おおやまいわお）は薩摩藩の出身の軍人で、日露戦争では満州軍…

• 2019/7/16
• 幕末明治

【ヤマタノオロチ伝説】8つの頭を持つ恐ろしい大蛇とスサノオの壮絶な戦い

ヤマタノオロチは、日本神話における恐ろしい存在として広く知られている。この巨大な蛇の姿をした…

• 2024/11/27
• 日本史, 神話、伝説, 配信

中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

広島が首都だった時【広島大本営と第七回帝国議会】

そもそも大本営とは？大本営とは天皇直属の最高統帥機関のこと。要するに日本の軍部の最高機関とい…

• 2019/3/16
• 地理, 幕末明治

見せしめで晒し首…16歳で処刑されたおふうの悲劇 ～奥平家の栄華の裏で散った少女

おふう（於フウ）とは、三河国作手の国衆・奥平家の娘で、のちに上野小幡藩、さらに美濃加納藩の初代藩主と…

• 2025/9/9
• 安土桃山時代, 戦国時代, 配信