中国、台湾の臭いけど美味な 「臭豆腐、毛豆腐」

臭豆腐とは？日本でも納豆やクサヤの様に、臭いは独特だが多くの人に愛される食品がある。…

• 2022/9/26
• 海外

肝っ玉母さんだった家康の次女・督姫 「池田輝政を大出世させた 超あげまん」

督姫とは督姫（とくひめ）とは、徳川家康と側室・西郡局との間に生まれた次女である。…

• 2023/5/8
• どうする家康

桃園の誓いはフィクションだった【劉備 関羽 張飛の義兄弟の契り】

実はフィクションだった「桃園結義」劉備、関羽、張飛が義兄弟の契りを結んだ 桃園結義（桃園…

• 2019/12/31
• 三國志

【北山文化と東山文化】室町時代の将軍・足利義満と義政が生んだ文化の魅力

室町時代（1336年～1573年）は、足利将軍家によって統治された時代で、その中で育まれた文…

• 2024/7/12
• 室町時代

新宿中村屋のインドカリー はなぜ有名になったのか？

新宿中村屋といえばカレーが有名です。しかも、インドカリー。カレーじゃなくてカリーなんです。新宿中…

• 2017/8/2
• 飲食

ポーランド王国 「隣国に恵まれなかった中欧の大国」

ポーランド王国の成り立ちポーランド王国は1025年にピャスト朝によって誕生した。…

• 2020/5/14
• 西洋史

ハチミツは紀元前15000年頃には採取されていた 「日本では日本書紀の時代」

蜂蜜（ハチミツ）は、私達の生活の中でかかせない食材の一つであると言っても過言ではない。…

• 2023/3/14
• 飲食