客回転率は悪いけど…江戸時代の蕎麦屋が生き延びた意外な経営戦略

いきなりですが、気の乗らないお食事の誘い、あなたならどうしますか？「訊くまでもない。そんなの…

• 2021/11/2
• 江戸時代

実は恐ろしかった饅頭（まんじゅう）の起源

日本全国どこのお土産屋さんでも見かける 饅頭（まんじゅう）地域ごとに「〇〇饅頭」と種…

• 2022/7/6
• 中国史, 飲食

【日本三大悪女】 日野富子は本当に悪女・守銭奴だったのか？ 「歴史を動かした女たち」

エピローグ男性を中心に語られることが多い日本の歴史。しかし、日本には男性を上回る…

• 2023/12/12
• 室町時代

なぜ中国は南太平洋諸国に接近するのか「台湾との国交切り替えが狙い？」

南太平洋地域は、豊かな自然と戦略的価値を持つ島嶼国が点在する。この地域に近年、中国が積極的に…

• 2025/10/2
• 国際情勢

【北朝鮮は招待、なぜ台湾は外された？】被爆80年目の長崎平和祈念式典

5月16日、長崎市は8月9日に開催される原爆投下80年の「長崎平和祈念式典」の概要を発表した。…

• 2025/5/21
• 国際情勢, 非配信

京伝が手鎖の刑に！絶版処分となった洒落本『仕懸文庫』の内容とは？【大河べらぼう】

時は寛政3年（1791年）、山東京伝は教訓読本と称して3冊の洒落本を出版します。・『仕懸文庫…

• 2025/10/12
• べらぼう～蔦重栄華之夢噺, 配信

腹減った！もう帰る！和田義盛、九州上陸を前に駄々をこねるの巻【鎌倉殿の13人】

「なぁ佐殿、いつかアンタが天下をとったら、俺を侍所の別当にしてくれよ……」「あぁ、約束しよう…

• 2022/5/7
• 鎌倉殿の13人