小堀遠州とは小堀遠州(こぼり えんしゅう)は、戦国時代から江戸時代初期の武将でありながら、千利休・古田織部と続いた茶道の本流を受け継ぎ、徳川将軍家の茶道指南役を務めた人物だ。生涯400回あまりの茶会を開き、招かれた人数は…
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「いけませぬ!」「よいではないか、よいではないか」「あ~れ~!」……。こう書…
蒙恬の魅力紀元前221年、秦は550年に及ぶ戦乱を終わらせ、中華統一を果たします。…
かつて日本には「貧民窟」とよばれるスラム街があり、東京の下谷万年町(現在の上野駅近く)、芝新網町(浜…
皆さんは、唐揚げにレモン果汁をかけますか?筆者は基本的にかけませんが、試してみると美味しかっ…
※西郷隆盛・勝海舟西郷隆盛のエピソードは多いが、その功績として外せないのが「江戸無血開城…
2013年12月、「和食」が世界遺産に登録された。もともと高かった和食人気が世界各国でもさら…
「パンドラの箱」の伝説は、ギリシャ神話における有名なエピソードの一つである。神々が人…
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