お茶（緑茶・紅茶・烏龍茶）の歴史【世界史の裏側にはお茶があった】

緑茶、紅茶、烏龍茶とお茶は大きく３種類に大別できます。その中でも様々な種類に分かれ、…

• 2020/2/18
• 飲食

日本で最初の「給食」は世界遺産・富岡製糸場だった

給食とは、特定多数人のために専門の施設を用いて組織的、継続的に提供される食事のことである。…

• 2022/7/9
• 幕末明治, 飲食

昭和初期に散った17歳の心中歌姫 〜高輪芳子の短すぎた舞台人生

昭和7年（1932）12月、東京・四谷のアパートで男女の心中事件が発生した。男性は一命を取り…

• 2025/6/8
• 大正＆昭和, 配信

戦国の陣形 「日本の戦で実は全然使われてなかった」

陣形は、古代中国で生まれた八陣が最も有名で、孫子や諸葛孔明が用いたという伝承があるが、実は本…

• 2022/8/6
• 日本史

日本の餃子について調べてみた「実は完全食？！」

まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…

• 2018/2/7
• 健康, 大正＆昭和, 飲食

おみくじの起源について調べてみた【元号もくじで決まった】

なぜ人はおみくじを引くのだろうか。当然、おみくじは非科学的である。無作為に選んだ紙に書かれた御神託が…

• 2018/3/4
• その他, 日本史

江戸時代の77人の侍がハワイからワシントンへ 【万延元年遣米使節団】 ② ～アメリカで大歓迎

江戸時代といえば鎖国の印象が強いが、幕末にペリーが浦賀に来航してから日本の外交事情は一変した。…

• 2022/9/20
• 幕末明治, 江戸時代