中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

大岡越前は本当に有能な人物だった【町奉行から大名に大出世】

大岡越前とは時代劇ファンなら南町奉行の「大岡越前」と北町奉行の「遠山の金さん」はお馴染みなはずだ…

• 2020/1/30
• 江戸時代

【あの呂布を超える裏切り者】 笮融 ～仏教を利用した暴虐非道の教祖

暴虐教祖三国志で有名な宗教と言えば、黄巾の乱で有名な「太平道」やここから派生した「五斗米道（ごと…

• 2023/3/30
• 三國志

「あそこに近寄ってはいけない！」京都の禁忌の場所『五条楽園』に行ってみた 〜その歴史とは

日本はもちろん、世界有数の観光地として知られる京都。約1,100年間にわたり、日本の首都とし…

• 2025/4/17
• 行ってみた, 観光, 配信

陳羣 ～「劉備が逃した魏の名臣」

実は劉備に仕えていた魏の名臣劉備の元を離れ曹操に仕えた人物といえば真っ先に浮かぶのが徐庶…

• 2022/11/23
• 三國志

【北朝鮮建国者】金日成はなぜ大粛清を行う独裁者になってしまったのか？

北朝鮮と聞くと、多くの人がまず独裁国家や粛清というイメージを思い浮かべるのではないだろうか。…

• 2024/12/21
• 近代中国, 配信

江戸の裏社会を支配した異例の支配者「弾左衛門」とは何者だったのか？

身分秩序が社会構造を支えていた江戸時代、東京・浅草を拠点として関東一円の被差別民を統率する、弾左衛門…

• 2025/8/4
• 江戸時代, 配信