家系ラーメンについて調べてみた 【吉村家 家系ラーメンの起源】

撮影:gunny日本でのラーメン人気は衰えることなく、毎年進化してゆくばかりである。飲食…

• 2017/6/9
• 飲食

中国史上、最も悲惨な最後を迎えた宦官・劉瑾 【絶命するまで2日がかりで3,357刀 斬られる】

宦官とは古代中国の歴史を語る上で 宦官 （かんがん）は欠かせない存在である。宦官…

• 2023/6/17
• 中国史, 明

小堀遠州 「綺麗さび」茶道を極めた大名茶人【多才な日本のダ・ヴィンチ】

小堀遠州とは小堀遠州（こぼり えんしゅう）は、戦国時代から江戸時代初期の武将でありながら…

• 2020/10/9
• 安土桃山時代

ニシキヘビはどんな味？ 「美味しく栄養価が高く、生産効率も高かった」

2024年3月14日付けの科学誌「Scientific Reports」に、2つのヘビ養殖場で行われ…

• 2024/3/26
• 海外, 飲食

尼さんの姿で春を売った女性たち ～江戸時代の「売比丘尼」とは何者だったのか？

「比丘尼」の本来の意味は、出家した女性読者の皆さんは「比丘尼（びくに）」という言葉をご存…

• 2025/8/19
• 日本史, 江戸時代, 配信

『古代中国の女性』なぜ、13歳か14歳で結婚しなければならなかったのか「罰金があった？」

なぜ13歳で結婚？ 古代中国の驚きのルール古代中国では、女性が13歳や14歳で結婚することが一般…

• 2025/2/8
• 中国史, 配信

薩摩藩士50名以上と家老・平田靭負が自害した「宝暦治水事件」の悲劇とは

宝暦治水事件とは宝暦治水事件（ほうれきちすいじけん）は、江戸時代中期の宝暦年間に発生した…

• 2024/7/1
• 江戸時代