町人文化が華開いた江戸時代には、外食の原型もできあがっていた。明治に時代が変わり、肉を食べるようになってから、日本の料理人は食への探究心によりさまざまな食堂を生み出していった。そこで、明治以降に登場した食堂の始めについて調べ…
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1年366日、いつも何かしらの記念日となっていますが、11月1日は「古典の日」なのだそうです。…
塩は人間の生命活動において、必要不可欠なものである。日本においても古代から塩は重要視され、「…
ナチス・ドイツのチェコ併合「エンスラポイド作戦」とは、第二次世界大戦下の1942年5月27日にイ…
北伐の鍵となった祁山とは三国志終盤の中心となる蜀の北伐だが、読んでいると「祁山」(きざん…
1455年から1485年まで続いたイギリスの内乱は、王権を巡る激しい争いとして歴史に大きな影…
不意打ちだったハマスの襲撃2023年10月7日、イスラエルとパレスチナの武装組織ハマスとの間で、…
日本のアニメがヒットを連発するようになったのは最近のことです。特に2016年公開の「君の名は…
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