町人文化が華開いた江戸時代には、外食の原型もできあがっていた。明治に時代が変わり、肉を食べるようになってから、日本の料理人は食への探究心によりさまざまな食堂を生み出していった。そこで、明治以降に登場した食堂の始めについて調べ…
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皆さん、囲碁(いご。碁)は好きですか?「オセロなら知っているけど……」と言う方もいるかと思い…
家紋とは何?日本では、世界的に見てもユニークな「家紋」という文化があり、今でも多くの家に…
エビやカニは、昔から私たちにとってごちそうである。これらの海の幸は「甲殻類」と呼ばれ…
選ぶのに悩む WordPressテーマ私は2008年頃からWordPressをちょこちょこ使いは…
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