冷凍食品の歴史 「自然解凍できないジャガイモがヒントに」

今ではどこの家庭の冷蔵庫にもひとつは入っている冷凍食品。「冷食」や「チン」とか言っても簡単に通じ…

• 2017/9/29
• 飲食

豊臣秀次は本当に冤罪か？ 聚楽第外堀の拡張が示す謀反計画の可能性【秀次切腹事件】

造営からわずか10年で、痕跡をとどめぬほど徹底的に破却された聚楽第（じゅらくだい）。豊臣政権の京…

• 2026/4/5
• 豊臣兄弟!, 配信

台湾に座礁するクジラやイルカたち 「2022年には144頭もの鯨やイルカが座礁」

台湾と鯨筆者が在住している台湾は、豊かな海に囲まれた島国である。様々な生態系を観察することが…

• 2023/12/13
• 海外, 自然＆動物

糖質制限ダイエットについて調べてみた

いつの時代もテレビや雑誌で必ず特集が組まれるダイエット。さまざまなダイエット方法を試し、成功…

• 2019/8/3
• 健康

台湾の「人気インフルエンサー」が起こした愚かな事件

晩安小雞とは？近年、台湾を騒がせた事件がある。晩安小雞事件である。晩安小雞とはいわゆるイ…

• 2024/3/1
• 海外

日本人には馴染みの少ない中国の民族区域自治 【少数民族政策】

民族という感覚私たち日本人には民族という感覚があまりないように思う。なぜなら日本人の大半は大…

• 2021/11/20
• 海外

徳川家康はなぜ江戸に行ったのか？

今では日本の首都である東京。この土地は明治時代に入るまでは江戸と言われました。しかし、その江…

• 2019/2/26
• 江戸時代