君は“つけ麺大王”を知っているか?つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べる麺類で、今や、ラーメンの一種というよりも、同格に扱われるほどになってますね。その特徴は茹で上げた麺のヌメリを冷水で取り、締めてから皿やざるに…
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東京の玄関口、東京駅。リニア中央新幹線では、始発駅を品川に譲る形となりましたが、その理由には…
今回も可能な限り史実に基づき「正史三国志」を読み解きます。曹操の出自曹操孟徳(そうそ…
北枕は、昔から縁起が悪いとされている。引っ越しなどして新居に移った際に、南北の方角を…
誘拐の多発皆さんは中国で起きている「児童誘拐」や「人身売買」についてご存知だろうか?…
備中松山城(岡山県高梁市)は、標高480mの臥牛山(がぎゅうざん)の懐深く曲輪群を形成する。そし…
江戸幕府の大名統制法であった『武家諸法度』学校で江戸時代の政治史を学ぶ際、必修事項として…
平安時代の始まりと改革平安時代の幕開けは、日本の歴史において一つの大きな転換点です。…
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