君は“つけ麺大王”を知っているか?つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べる麺類で、今や、ラーメンの一種というよりも、同格に扱われるほどになってますね。その特徴は茹で上げた麺のヌメリを冷水で取り、締めてから皿やざるに…
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黄金で満ち溢れているという伝説の国・その名は「ジパング」。今から700年以上も前にマ…
大阪には数多くの神社がありますが、その中でもひときわ大きな規模と格式を誇るのが住吉大社です。…
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「現代中国の学校制度」現代の中国では、子どもたちの学業負担が重いと指摘されることが多い。…
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人間には視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚の五感が備わっている。嗅覚は、新鮮な食べ物と腐敗…
英国の夫婦に起きた予想外の知らせ1980年代のヨーロッパでは、未熟児医療や新生児集中治療…
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