君は“つけ麺大王”を知っているか?つけ麺(つけめん)とは、麺をつゆにつけて食べる麺類で、今や、ラーメンの一種というよりも、同格に扱われるほどになってますね。その特徴は茹で上げた麺のヌメリを冷水で取り、締めてから皿やざるに…
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庶民にとっては頭の痛い税金。近年の日本では消費税10%を始めとしてあらゆる税金が上が…
北海道と言えば、雄大な自然やアイヌ文化など個性豊かな土地として知られており、その個性は地名にも表わさ…
はじめに100年以上も続いた戦国時代。徳川家康はその最終的な覇者となった。家康は、子…
金子みすゞといえば童謡詩人として有名です。優しく語りかけるような口調で、私たちの心を打つ詩を…
近年色々な売り場で見かけることが多くなったチリワイン。安価で美味しく人気のワインとなって…
年末年始ずっと忙しかったですが、やっと少し落ち着いてきました。一緒に住んでい…
『水の国』を意味するという説もある『アクィタニア』を語源とする、フランス南西部のアキテーヌ地…
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