ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
• 飲食

アメリカの歴史を簡単にまとめてみた

『世界の警察』、『超大国』であるアメリカ合衆国。この異名の通り、現在ではアメリカの動き次第で…

• 2018/12/24
• 歴史, 海外

全国のおすすめ図書館について調べてみた

全国のおすすめ図書館図書館と言えば、単に本を借りるだけでなく、私たちの身近にある文化の発展の場と…

• 2020/3/9
• 教育, 施設

『古代中国遺跡から宇宙船のハンドルが発掘？』 謎の三星堆遺跡 「青銅太陽輪」

三星堆遺跡三星堆遺跡（さんせいたいいせき）とは、1986年に中国の四川省広漢市、三星堆の鴨子河付…

• 2024/3/13
• 中国史

上泉信綱 〜新陰流を起こし剣聖と称された求道者

一次史料にはない伊勢守上泉信綱（かみいずみのぶつな）は、その高弟達が数々の流派を生み出す…

• 2019/8/6
• 戦国時代

長野県旧天龍村の奴隷制度「おじろく・おばさ」 インタビューをまとめてみた

前回の記事「20世紀まで続いた日本の奴隷制度 「おじろく・おばさ」～長男以外は奴隷」では、精神科医の…

• 2023/8/18
• 日本史

凄まじい悪運と執念！鎌倉時代を代表する歌人・藤原定家が歩んだトラブル続きの生涯【鎌倉殿の13人】

藤原定家（ふじわらの ていか／さだいえ）と言えば、小倉百人一首の選者として知られる高名な歌人。また、…

• 2022/10/13
• 鎌倉殿の13人