チーズとは?チーズには、ナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類があります。ナチュラルチーズ牛、羊、山羊などの生乳に乳酸菌や「レンネット」と呼ばれる凝乳酵素を加えて凝固させ、そこからホエイ(乳清)を取り除いて乳酸菌やカビ…
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台湾海峡を巡る緊張がかつてないほど高まっている。もし台湾有事が現実のものとなれば、在…
台湾の原住民台湾には、政府によって認定されている原住民が16族住んでいる。ほとんどの原住…
「丹波太郎・山城次郎」と呼ばれる激しい夕立京都に滞在していると、「本格的な夏がやってきたなぁ」と…
「賽は投げられた」(alea iacta est)、「来た、見た、勝った」(veni, vidi, …
チャンピオンズカップ(3歳以上オープン 国際・指定 定量 1800mダート・左)は、日本中央…
ポーランドの芸術家・ズジスワフ・ベクシンスキー(1929~2005)は、「終焉の画家」「滅びの画家」…
トランプ大統領は、ウクライナ戦争の終結を繰り返し訴えている。停戦交渉や和平協議の仲介を主張し…
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