チーズとは?チーズには、ナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類があります。ナチュラルチーズ牛、羊、山羊などの生乳に乳酸菌や「レンネット」と呼ばれる凝乳酵素を加えて凝固させ、そこからホエイ(乳清)を取り除いて乳酸菌やカビ…
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小黒蚊とは?みなさんは、台湾に生息する小黒蚊(シャオヘイウェン)をご存知だろうか。…
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スマホが当たり前になって、TwitterやインスタグラムなどのSNSが生活の一部になっています。…
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最近、ニュースでは「台湾有事」「中国による台湾侵攻」という言葉を多く耳にします。多く…
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