ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
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【中居氏の女性トラブル】なぜ人々は週刊誌（噂話）に熱狂するのか？人類学と脳科学から考える

タレントの中居正広氏（52歳）が、女性とのトラブルをめぐり、9000万円の示談金を支払ったと報じられ…

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天武天皇 ～未来への基盤を築いた王

天武天皇（てんむてんのう）という名前を、どこで知っただろうか。日本史の「壬申の乱」で、額田王…

• 2021/9/15
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王忠の史実エピソード 『三国志演義』に描かれなかったマイナー武将の意地

日本人の多くは「三国志」と聞くと、史実『三国志』よりも、それを元にした歴史小説『三国志演義』の方をイ…

• 2020/8/29
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【トランプと習近平のディール外交】米国の台湾非介入は日本にとって悪魔のシナリオ

トランプ米大統領が再びホワイトハウスに返り咲き、その予測不能な「ディール外交」が世界を揺さぶっている…

• 2025/3/11
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日本の夏にかかせない「国産線香花火」の歴史

日本の夏にかかせないものと言えば、夜空を彩る花火です。夏の始まりとともに日本中のあちらこ…

• 2017/8/29
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毛沢東はどんな人物だったのか？① 「中国共産党中央委員会主席となるまで」

毛沢東のイメージ筆者の毛沢東のイメージはあまり良いものではない。共産主義国の暴君といったとこ…

• 2022/1/7
• 中国史, 海外, 近代中国