蕎麦屋あるある集「蕎麦歌留多」に、お店もお客も共感の声

いろはにほへとちりぬるを（色は匂えど、散りぬるを）……すべての平仮名を一度ずつならべて美しく詠み上げ…

• 2021/10/23
• 大正＆昭和, 飲食

家系ラーメンについて調べてみた 【吉村家 家系ラーメンの起源】

撮影:gunny日本でのラーメン人気は衰えることなく、毎年進化してゆくばかりである。飲食…

• 2017/6/9
• 飲食

戦国大名はどうやってお金を稼いでいたのか？ 「年貢、鉱山、交易、脅しや略奪まで」

はじめに大名たちにとって過酷な生存競争が続いた戦国時代。当然ながら生活していくために…

• 2024/6/2
• 戦国時代

幕末のジャンヌダルク・新島八重と新島襄 【大河ドラマ『八重の桜』のモデル】

『八重の桜』は、2013年度の大河ドラマであり、主演を女優の綾瀬はるかが務めた。2011年3…

• 2020/6/15
• 幕末明治

『中国の極秘戦略？』日本海から海洋進出を目指す「第二の出口」戦略とは

中国の海洋進出戦略を理解する上で、地理的な制約は非常に重要な要素となる。中国は東部に…

• 2025/12/19
• 国際情勢

浅井長政は、なぜ織田信長を裏切ったのか？ 信長を窮地に陥れた「盟友の裏切り」

数々の武将や大名に裏切られてきた織田信長。その中でも最初に彼を追い詰めたのは、意外なことに身…

• 2025/3/3
• 安土桃山時代, 戦国時代, 配信

現場の職人が実際に使ってる オススメ冷感グッズ【熱中症対策】

毎日酷暑が続きますね。自分は昼間は鉄工所で働いていたりするのですが、この夏の猛暑の中…

• 2018/7/23
• 健康