時は元和2年(1616年)1月21日、徳川家康は京都からご機嫌伺いにやって来た、茶屋四郎次郎(三代目)に尋ねました。「のぅ、近ごろ都で何か珍しいことはないか？」「そうですなぁ……そうだ、鯛の天ぷらはいかがでしょう？」…
江戸時代に完成した「すし」「鰻」「天ぷら」ユネスコの無形文化財に登録されたことで世界中か…
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2023年10月18日付で『Behavioural Processes』誌(*1)に掲載され…
ここでは、2代目将軍徳川秀忠の後を継いで、1623年から江戸幕府3代目将軍になった徳川家光に…
由井正雪とは由井正雪（ゆいしょうせつ）は、江戸時代前期の軍学者で、徳川幕府に対して大規模…
はじめに100年以上も続いた戦国時代。徳川家康はその最終的な覇者となった。家康は、子…
コーヒーの歴史コーヒーの誕生はエチオピアに始まる。年代は不明だが、ある伝説として残ってい…
部屋の窓の外はキャベツ畑…
幕末に希望を与えた家茂と和宮江戸幕府は、1603年の開府以来約260年間続き、その間に1…
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猫は「300種類の表情」でコミュニケーションをとることができる
徳川家光【徳川3代目将軍】―幕藩体制確立を目指して―
徳川幕府転覆を計画した男・由井正雪 【数千人の浪人で江戸城を襲撃～慶安の変】
長男・信康の死から学んだ家康の子育て術 「子は若木のように育てよ」 〜聞く力を身につけた秀忠 【どうする家康】
コーヒーの起源と歴史 「カフェオレとカフェラテの違い」
もうなんでもいい【漫画～キヒロの青春】⑳
激動の幕末に希望の光を灯した「徳川家茂と皇女和宮」その美しくも儚い愛の物語とは［前編］
