北辰一刀流 〜坂本龍馬も学んだ幕末最大の剣術流派

幕末最大の剣術流派北辰一刀流（ほくしんいっとうりゅう）は、幕末の動乱期にあって隆盛を極め、江戸ひ…

• 2019/11/11
• 江戸時代

伊達政宗（独眼竜）が描いた「１００万国の夢」

戦国時代末期、ある大名が東北の地を統一し、やがて天下に覇を唱えようとした。「独眼流」の異名を…

• 2017/10/30
• 戦国時代

卵の殻の再利用術 5選「捨てるだけではもったいない」

ほとんど毎日といっても過言ではないほど、卵料理は食卓に並びます。でも思い出してみてください。…

• 2019/9/7
• おすすめ５選, 掃除, 飲食

流産や死産はすべて母親のせい？ 江戸時代の妊婦に課せられた過酷なルールとは？

江戸時代の出産と聞くと、現代よりも自然任せでおおらかな営みだったと想像するかもしれません。し…

• 2026/2/23
• 江戸時代, 配信

お寿司の「トロ」の名付け親は「三井物産の社員」だった？

「お寿司」といえば、今や世界に浸透した日本を代表する和食のひとつ。その代名詞ともいえる「トロ…

• 2024/4/10
• 大正＆昭和, 飲食

砂糖は毒かそれとも薬か？調べてみた

砂糖は毒なのか？近年、インターネット上やSNSで「害のある物質」と非難されるようになって久しい砂…

• 2020/3/4
• 健康, 飲食

保科正之 〜稀代の名君と呼ばれた家康の孫

松平を名乗らなかった 保科正之保科正之（ほしなまさゆき）は、江戸時代の初めに稀代の名君と…

• 2019/3/11
• 江戸時代