中世から存在していた「パティシエ」という職業

バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は…

• 2022/5/4
• 海外, 飲食

古の伝承が語る～ 体内に宿り人を操る『寄生虫』の奇怪な伝説

日本は「お魚天国」である。島国という地理的条件から、古くから魚食文化が発展し、新鮮な…

• 2025/2/14
• 神話、伝説, 配信

幕末最強の剣豪だった仏生寺弥助 ～高杉晋作「全く歯が立たなかった」

江戸の練兵館へ、最強剣豪誕生仏生寺弥助（ぶっしょうじやすけ 本名 : 吉村豊次郎）は、1…

• 2023/3/4
• 幕末明治

「チョコレートの歴史」について調べてみた

チョコレートの起源カカオはメソアメリカ（紀元前2000年以降栄えた文明。メキシコ高原から…

• 2020/1/22
• 健康, 飲食

有馬記念の歴史について調べてみた【有馬頼寧の４つの功績】

有馬記念（3歳以上オープン　国際・指定　定量　2500ｍ芝・右）は、日本中央競馬会（JRA）…

• 2020/10/26
• エンタメ, スポーツ

【プラスチックを食べるキノコ】 地球の深刻な汚染問題を解決する手助けに？

はじめにプラスチック問題は、世界が直面している最も深刻な環境問題の一つだ。プラスチッ…

• 2023/8/30
• 自然＆動物

【光る君へ】 藤原彰子に仕えた小馬命婦（清少納言の娘）〜どんな女性だった？

平安文学を代表する随筆の一つ『枕草子』。その作者として知られる清少納言には、一男一女がありました。…

• 2024/2/27
• 光る君へ